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Ricette dal mondo

Sandwich di gamberi

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Uova sode al curry

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Polpettine di pollo speziate al latte di cocco ?

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Crespelle allo zafferano con besciamella alla crescenza e zuppetta di gamberi e triglie ?

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Crespelle di barbabietola con crema di gorgonzola e crumble di salsiccia

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Meat Pies Nigeriane

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Chutney di pomodori ?…e bentrovati!

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Gazpacho all’anguria con robiola e briciole di tarallo al basilico

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Tacos di pesce da urlo ???

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Patate al curry e yogurt…delizie orientali ???

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Gnocchi di riso cinesi

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Madeleines alla nutella

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Polpettine speziate alla griglia con salsa alla tahina

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Waffle salati con uovo pochè, salsa olandese allo yogurt e bacon

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Bagels ❤️

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French toast (al forno) con composta ai frutti rossi e crema di ricotta

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Gamberi piccanti con funghi e mele

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Pollo speziato (alla dukkah) con cous cous e crema di yogurt e tahina

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Crostini con la dukkah, yogurt greco e miele

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Torta di piadine tex-mex

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Blinis veloci con crema di avocado e salmone

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Sono Ambra Orazi, “Il Gattoghiotto” è il mio spazio, una casa virtuale aperta a chiunque abbia voglia di fare due chiacchiere, scambiarsi consigli ma soprattutto mettersi ai fornelli con il sorriso di chi si diverte.

Mi piace condire i miei piatti con pensieri e racconti e studiare ricette facili da realizzare ma sempre originali con la certezza che chi cercherà di replicarle sarà contento del risultato.

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Hai già dato un’occhiata all’indice delle mie ricette? Se non l’hai ancora fatto corri… troverai tutti i miei piatti e consigli suddivisi per categoria!

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