Cucina di campagna

Zuppa di mele e porri alla birra con riso e cannellini

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Vellutata di cavolfiore al curry con bacon e yogurt greco

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Girello di vitello al vin brulè

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Pollo ripieno con funghi e castagne

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Lonza di maiale con pere e scalogni

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Crostatine sbriciolate con mele e ricotta e frolla alle noci 🍎

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Pere con crema di ricotta al cacao e noci 🍐

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Schiacciata con zucca, bacon e crescenza

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Sfoglia con porcini e patate 🥧

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Confettura “Strudel di mele”🍏

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Panini alla ‘Nduja 🌶🌶🌶

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Gnocchi di ricotta con asparagi e burro alle acciughe

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Stinco di maiale alla birra con salsa piccante

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Schiacciata facile e veloce con ricotta, spinaci e pancetta (senza lievito)

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Tagliolini integrali con pesto di carote e limone (vegan recipe)

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Pollo alla senape, miele e timo

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Rotolini di frittata alle erbe e asparagi

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Maltagliati di crespelle con fave e piselli alla menta

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Pere al vino rosso, miele e spezie

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Frittata soffice agli agretti e pesto

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Cake agli spinaci, curcuma e nocciole…diamo inizio a questo March.Brunch.

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