Cucina di campagna

Tortine al limone e timo

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Risotto alla raspadura, speck e rosmarino

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Focaccine alle cipolle e erbe aromatiche

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Sugo di stinco al finocchietto, mirto e limone

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Colomba salata veloce

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Batsoà con cipolle caramellate e mostarda di mele

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Vellutata di legumi con carciofi

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Zuppa con gli scarti delle verdure

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Stracotto di vitello con mele e porri

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Pane con mele e noci senza impasto

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Spaghetti al vino rosso, pancetta e noci

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Tortine sbriciolate al cocco e confettura

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Zuppa di pomodoro piccante

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Roast beef con verdurine croccanti

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Ciambelline al vino rosso e miele millefiori

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Torta salata morbida al formaggio

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Crostata di frolla montata con composta di fragole

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Rustici con mortadella e pomodoro

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Polpettone ripieno in crosta

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Rotolo di pasta con salmone e spinaci

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Panini farciti con prosciutto e formaggio

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