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Cucina casalinga

Gnocchi di pasta choux con burro, salvia e limone

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Crostata agli amaretti e confettura

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Le mie bugie (chiacchiere, frappe che dir si voglia)

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Sformato di polpette e purè

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Ciambellone al prosecco e alle mandorle

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Pizzette rosse del fornaio

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Budino di latte in polvere al caramello

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Torta cocco e cioccolato

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Polpette di tacchino senza, senza ma con

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Ciambelline al vino rosso e miele millefiori

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Pasticcio di uova in salsa rosa

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Rotolo di pasta con salmone e spinaci

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Panini farciti con prosciutto e formaggio

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Maltagliati con fave e salsiccia piccante

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Involtini di pollo con funghi e salsiccia

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Torta con ricotta e amaretti

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Cresciole di polenta marchigiane (dolci e salate)

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Gnocchi di lenticchie nere con ragù di tofu affumicato (vegan recipe)

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Spiedini di polpette di pane alla mediterranea

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Sformatini di tonno e patate dal cuore filante ❤

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Pomodori verdi sott’olio

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qualcosa di me

Sono Ambra Orazi, “Il Gattoghiotto” è il mio spazio, una casa virtuale aperta a chiunque abbia voglia di fare due chiacchiere, scambiarsi consigli ma soprattutto mettersi ai fornelli con il sorriso di chi si diverte.

Mi piace condire i miei piatti con pensieri e racconti e studiare ricette facili da realizzare ma sempre originali con la certezza che chi cercherà di replicarle sarà contento del risultato.

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Hai già dato un’occhiata all’indice delle mie ricette? Se non l’hai ancora fatto corri… troverai tutti i miei piatti e consigli suddivisi per categoria!

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