Secondi piatti
Il rumore del brasato sul fuoco, il profumo di un pollo ripieno che cuoce nel forno, una teglia fumante di trote con le patate, i secondi piatti sono di diritto i protagonisti della tavola delle feste. In questa sezione però non troverai solo secondi sontuosi ma anche ricette moderne e veloci per tutti i giorni. Grande spazio alle ricette di carne che mi appartengono per tradizione e territorio, qualche spunto anche per cucinare il pesce e originali ricette dai sapori speziati e orientali tutte da scoprire.
