Gli antipasti e gli appetizer sono la parte più sfiziosa di un pranzo, una cena o un aperitivo, a maggior ragione se si tratta della tavola delle feste!
Ma cosa preparare? Serve creatività e voglia di sperimentare ed ecco che entro in campo io con 10 ricette stuzzicanti e sofisticate per fare una bellissima figura con i vostri ospiti.
Stampate quelle che fanno per voi e strutturate il vostro menù…che si sà, chi ben comicia…?
Se vi piace la ricetta che vedete sopra la trovate qui…
Carpaccio di spada ai frutti rossi
Blinis con crema di avocado e salmone
Bignè con spuma di gorgonzola e noci
Baci di dama parmigiano e nocciole
Capesante-con-crema-di-piselli-e-aneto
Mousse-di-cotechino-con-cavoli-e-castagne
Petit four salati
Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi
Patè di faraona con gelatina ai frutti di bosco
Sformatini di zucca con crema al Montasio, amaretti e mandorle
