Scones (salati) al formaggio ed erbe aromatiche

Buongiorno cari amici, buon giovedì! Qui è una giornata davvero uggiosa e piuttosto grigiastra ma non riesco a risentirne, sono colta da un insolito ottimismo, da una voglia di fare che, date retta a me, devo assolutamente cavalcare! Quindi adesso vi lascio la ricetta, che è assolutamente da provare, e mi metto ai fornelli, sono sicura che verrà fuori qualcosa di interessante! Di questi scones vi dico solo che sono entrati di diritto nel mio “pacchetto buffet”, più veloci e più saporiti dei panini dolci, sono una vera delizia se farciti con burro e salmone o, come ho fatto io, con formaggio fresco, miele e timo. Buona giornata a tutti!