Pasticcio di maccheroni in crosta

A proposito delle coccole, ci sono persone che non sono affettuose, dimostrano il loro amore, il loro affetto in modo diverso, d’altronde ognuno di noi ha i propri canali di comunicazione preferiti, siamo tutti diversi, qualcuno ama in modo più “maturo”. Ma non io, io appartengo alla categoria dei “coccoloni cronici”, amo essere coccolata e coccolare. Ho preso dal mio papà, che mi chiama ancora “passerotto” e mi coccola appena può. Amo coccolare i miei figli e amo le loro coccole, stessa cosa per quanto riguarda cane e gatti e ovviamente, a maggior ragione, marito! Quando sono un po’ giù arrivo a chiedere le coccole anche alle mie colleghe/amiche che ormai mi conoscono…sono incorreggibile! Le coccole mi ricaricano le batterie, è proprio così, quindi più sono e meglio è!! 

Certamente questo vale anche a tavola, il comfort food è il mio preferito, quello che sa di casa, quello da mangiare sul divano tutti insieme davanti ad un film. Questa settimana, un po’ sulla scia della scorsa, tratta proprio di piatti confortevoli come vecchi maglioni sformati. Come scrivo nella mia presentazione: Cucinare è un modo di amare, e io voglio “coccolarvi”, se pur virtualmente, con queste ricette, le dedico a tutti voi. Buona settimana!