Praline di Twix White al lampone

Buon lunedì golosi amici,
quest’oggi, per partire in tutta dolcezza, vi lascio la ricettina semplice semplice realizzata con il Twix White Limited Edition. Ovviamente potete sbizzarrirvi e prepararle anche con il classico Twix, in formato pralina o in formato Cake Pops, come più vi piace!
Mi sembra una bella idea da servire a fine pasto, davvero chic e velocissima da preparare e poi…sono davvero buone!!
A questo punto non mi resta che augurarvi una dolcissima settimana…moooolto white!!!
A presto!
La lista della spesa (per circa 20 praline – le quantità sono da stabilire un po’ ad occhio):
– 3/4 confezioni di Twix White limited Editions
– confettura di lamponi
– cioccolato bianco (2 tavolette circa)
– confettini colorati
1) Frullare i Twix nel mixer finchè non saranno completamente sbriciolati, trasferirli in una terrina.
2) Aggiungere la confettura di lamponi, poco per volta mescolando fino ad ottenere un composto modellabile.
3) Creare delle palline tutte uguali grandi come delle olive. Sistemarle in una placca da forno su cartaforno e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
4) Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde e lasciare intiepidire qualche istante.
5) Coprire le palline di cioccolato bianco, far colare l’eccesso e rimettere ad asciugare sulla carta forno.
6) Cospargere, quando il cioccolato è ancora fresco, con gli zuccherini colorati. 
7) Lasciare asciugare completamente, conservare in frigorifero. Tirare fuori almeno 30 minuti prima di servire e sistemarle a piacere dentro a pirottini per praline. Gustare a fine pasto e in qualunque momento della giornata!

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