Oggi, come promesso, voglio raccontarvi due eventi a cui ho partecipato prima di Natale. Il primo è una cena natalizia offerta a noi blogger dall’ Ente Turismo Torino presso il Ristorante Monferrato. Ovviamente è stata una splendida occasione per ritrovarci e per gustare alcuni dei piatti della tradizione, il ristorante infatti aderisce al progetto Sapori Torinesi…non vi dico che meraviglia di menù…terminato con uno zabajone fatto davanti a noi sul momento!! Che meraviglia!
Il secondo evento è un pranzo di Natale con alcune amiche di blog offerto da Smartbox presso il ristorante dello Chef Olimpico Nicola Batavia, il Birichin.
Il Sous-Chef Gianluca Bigero ci ha deliziate con un menù vegetariano veramente bello da vedere e strepitoso da assaggiare!!
Abbiamo mangiato:
Aperitivo: Crema di verza al pepe nero e spaghetti di riso soffiati
Piatto unico: Melanzana fondente su agrodolce di peperone e cipolla rossa, Tortino di carote nere e cardamomo, Spaghetti di patate, cime di rapa e patate, Tabulè di verdure al curry, Roll di nori e verdurine in pastella, Insalatina allo zenzero candito e maionese agrodolce.
Dolce: Tortino di barbabietola e ricotta, gelato alla pera, croccante allo zucchero mascobado
Se ci penso mi lecco ancora i baffi!!
Volete gustare anche voi la cucina del il Birichin? Acquistate questi cofanetti Smartbox:
Continuate a seguirmi…altre ricette, eventi e novità in vista!! Baciiii!
Ciao! Credo che questo sia uno dei più bei blog di cucina in circolazione. Davvero complimenti per le foto, le ricette, il calore che emana ogni pagina. Grazie!! :-) Ah, dimenticavo, sono Cristina del blog cucinandoindue.. da oggi tua follower. A presto.