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Cotture veloci

Riso basmati con topinambur e sardine piccanti

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Fettuccine al curry e vino rosso

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Tournedos di salmone con spaghetti di patate e salsa al prosecco

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Crepes con gamberi e crema di robiola al limone e aneto

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Spaghetti di farro con ragù di lenticchie (vegan recipe)

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Quinoa con pesto di rucola e uovo pochè

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Spaghetti di Gragnano con ricciola, pomodorini e mozzarella di bufala

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Insalata di pasta piccante con salmone, pomodorini e curcuma

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Filetto di ricciola al timo limone e zucchini novelli

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Insalata di patate e tonno scottato con maionese alle acciughe

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Burger vegan di fagioli rossi al chili

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Capesante scottate con crema di piselli all’aneto e limone

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Insaporire il Tofu, 3 ricette semplici e sfiziose

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3 ricette veloci, gustose e light con il petto di pollo

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Filetto di maiale alla sambuca e arancia

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Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade

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Spaghetti di daikon aglio, olio e peperoncino

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Polpettine (light) di pollo al curry

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Bruschette con insalata fiorita e uova pochè

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Fusilli integrali con alici e pesto di cime di rapa

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Cereali saltati all’orientale (Vegan)

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Sono Ambra Orazi, "Il Gattoghiotto" è il mio spazio, una casa virtuale aperta a chiunque voglia immergersi nell’atmosfera quasi senza tempo di una cucina di campagna.
Mi piace raccontarmi attraverso i miei piatti e mi piace condividere pensieri e ricette con la certezza che chi cercherà di replicarle sarà contento del risultato.

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